Тримолин

120.00 грн.

Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, получен путем гидролиза сахарозы. Продукт содержит равную долю фруктозы и глюкозы, что придает ему определенные свойства: анти-кристаллизация, высокая сладость, увеличение срока хранения готового продукта, а также улучшение цвета пищевых красителей.

Применяется при изготовлении выпечки, тортов, пирожных, мягких конфет, масляных кремов, мороженого, варений, «желтых» макарон и тд.

Произведен знаменитой французской компанией «CristalCo», экспертом в области кондитерского производства.

Артикул: 4796 Категория:

масса: 1кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Тримолин”